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消化分解作用

可分解體內大分子食物轉變成小分子營養素，促進食物的消化和吸收。提高營養素的利用率．當我們吃了大餐之後，胃脹不舒服時，趕快服用有活性的綜合酵素後，通常在半個鐘頭左右，即可感受到胃漲迅速緩解的效果。

體內環保作用

酵素也是人體消化道的清道夫，能分解並清除各種有害物質。尤其是可幫助情除腸道中之宿便．宿便過多容易讓我們的腸道反覆被刺激而引起病變，輕微的長出息肉，癌症的可能變成腸癌．因此補充酵素可使人吃的好、睡得香、排得暢。

細胞作用：酵素能刺激腦下垂體細胞再生，使人從頭到四肢、五臟六腑都靈活起來，延緩衰老。同時酵素亦可促進細胞的新陳代謝，活化細胞功能，當細胞健康了，組織器官也能恢復正常的工作狀態，身體自然而然也就更健康了

細胞作用

酵素能刺激腦下垂體細胞再生，使人從頭到四肢、五臟六腑都靈活起來，延緩衰老。同時酵素亦可促進細胞的新陳代謝，活化細胞功能，當細胞健康了，組織器官也能恢復正常的工作狀態，身體自然而然也就更健康了。

消炎作用

酵素能抵制自由基，增強機體抗氧化能力．酵素同時具有良好的消炎作用，經研究證實鳳梨酵素具有強力抗炎及消化蛋白質的特性，能幫助身體吸收食物中的營養成分，功效絕對是勝過非類固醇抗炎藥物，例如布洛芬(ibuprofen)和奈普生(Naprosyn)；這類藥物借著抑制前列腺素PGE2來達到抗發炎的功效，但是非類固醇抗炎藥物會引起輕微腸胃不適、流血性潰瘍。

鳳梨酵素是借著刺激體內胞漿素的製造來阻止發炎現象，而胞漿素專門分解引起局部性腫脹的纖維蛋白原。鳳梨酵素可有效舒解疼痛發炎症狀，而無非類固醇抗炎藥引起胃腸不適。這種性質也有助於減輕因風濕性關節炎所造成的不適症狀。

鳳梨酵素也借著平緩發炎反應可改善過敏症狀。經常受到損耗性運動傷害的體育競賽運動員，也逐漸喜愛使用鳳梨酵素，因它能促進纖維蛋白原分解而減少發炎，進而預防更嚴重的血液凝塊。

血液必須適當凝固，人才不會因受傷流血不止而死，而纖維蛋白原是凝血不可或缺的。但是體內含量過高卻會使血凝塊自動形成血栓，最後導致中風或心肌梗塞疾病發作。體內纖維蛋白原的含量太高，與心臟病的發生機率有關聯。

血液淨化作用

素具有分解並清除血液中的廢物(如多餘的膽固醇、脂肪、毒素等)，促進血液循環及加速代謝功能。當血液循環變好後，人體更容易將氧氣及養份輸送到所有的細胞中。

抗菌作用

酵素能誘發、強化白血球對抗入侵的病菌。並能防止化膿，加速傷口愈合。酵素能激活單核球胞誘發製造腫瘤壞死因數α(TNF-α)、第一型白介質(IL-1β)及第六型白介質(IL-6)、選擇性調節T細胞及自然殺手細胞上附屬分子的作用、加速人體顆粒白血球及單核球的細胞吞噬作用，並具有促進自然殺手細胞和巨噬細胞的功能及調節T細胞和B細胞的作用